Justificación
Balances de Masa y Energía II explora la formulación y resolución de balances en procesos químicos estacionarios y transitorios, estableciendo bases para cursos avanzados como termodinámica y procesos de separación. La asignatura refuerza la comprensión de propiedades termodinámicas y sienta un fundamento sólido para enfrentar retos industriales contemporáneos.
Propósito:
Aplicar principios avanzados de balance de masa y energía para resolver problemas complejos en ingeniería química. Esto se alinea con el Objetivo 1 del Programa, que busca mejorar la gestión de procesos industriales usando tecnologías avanzadas.
Resultados de aprendizaje
RA5: Aplicar herramientas y recursos tecnológicos para la generación y aplicación de soluciones a situaciones técnicas vinculadas a los balances de masa y energía. El estudiante utiliza software de cálculo como Polymath®, Matlab® y Excel® para resolver sistemas de ecuaciones lineales y no lineales resultantes del modelado de procesos.
RA8: Comprender, definir y resolver situaciones de análisis de ingeniería en el campo de estudio pertinente, con el uso de conocimientos técnicos y herramientas analíticas. El estudiante identifica las variables de proceso y aplica las leyes de conservación para determinar flujos, composiciones y requerimientos energéticos.
Referencias obligatorias
- Felder, R. M., Rousseau, R. W., & Bullard, L. G. (2020). Elementary principles of chemical processes. Reino Unido: Wiley.
- Himmelblau, D. M., & Riggs, J. B. (2012). Basic principles and calculations in chemical engineering. Reino Unido: Prentice Hall.
- Moore, H., Campos Olguín, V. (2007). MATLAB para ingenieros. España: Pearson Educación.
Lectura adicional, recursos de software e Internet
- Simpson, R., Sastry, S. K. (2013). Chemical and Bioprocess Engineering: Fundamental Concepts for First-Year Students. Estados Unidos: Springer New York.
- Doran, P. M. (2013). Bioprocess Engineering Principles. Países Bajos: Elsevier Science.
- Enseignant: Sergio David Rosales Anzola